Günümüzün hızlı temposunda, klasik lezzetlere olan ilgisi her geçen gün artıyor. Bu bağlamda, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen Osmancık Pirinci, yüzyıllardır kullanılan geleneksel bir yöntemle hazırlanan, özgeçmiş bir lezzet sunuyor. Pirince Öğütme Süreci, pirincin eski yapısını korurken, yumuşak ve nefis